photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'hôtel Le Panoramic, rénové en 2018, est une institution perchée sur le piton Sancerrois. Ce dernier accueille des chambres d'un standing quatre étoiles, ainsi qu'une boutique et un bar à vins - TASTE - regroupant 500 références françaises et internationales (www.panoramic-hotel.fr & www.instagram.com/taste_sancerre ). Propriété de la Famille Saget, notre établissement recherche un commis de bar (H/F). Votre mission sera d'assurer le service des consommations aux clients et de gérer les stocks de boissons. Vos activités principales (liste non exhaustive) : - Gérer la relation clients et conseiller activement la clientèle ; - Assurer la mise en place du service ; - Enregistrer et préparer les commandes clients ; - Dresser et servir les planches de charcuterie, fromages et bocaux de plats cuisinés selon les procédures de l'établissement ; - Nettoyer les zones de travail, le matériel et la vaisselle ; - S'assurer de l'approvisionnement et du rangement des fournitures, du matériel et des commandes ; - Assister la serveuse ou la responsable du bar dans ses tâches. Vous justifiez d'une première expérience réussie, idéalement dans la restauration ou en bar. Vous êtes doté(e)[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre bar situé au cœur de la vie nocturne de la ville propose une atmosphère chaleureuse et dynamique. Nous sommes à la recherche d'un serveur de bar de nuit motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. votre mission sera de: - Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur les boissons et les cocktails. - Prendre et servir les commandes de manière efficace et professionnelle. - Préparer et servir les boissons, y compris les cocktails et les boissons non alcoolisées. - Assurer la mise en place et la propreté du bar avant, pendant et après le service. - Encaisser les paiements des clients et gérer la caisse en fin de service. Vous êtes disponible pour travailler la nuit, les week-ends et les jours fériés. Expérience en restauration impérative

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Lignières, 18, Cher, Centre-Val de Loire

MISSIONS : o Assurer le bon déroulement du service ; o Assurer l'entretien des espaces ; o Assurer les préparations et le service pendant les heures d'ouvertures ; o Assurer la vente et l'encaissement des services et des produits annexes du bar. ACTIVITÉS : - Snack-Bar o Tenir le Snack-Bar en assurant l'accueil, le service, le débarrassage et le nettoyage des espaces ; o Tenir les caisses selon les procédures en place ; o Alerter sur les dysfonctionnements et les faire remonter. Ponctuellement la personne en poste pourra à être amenée à participer à des tâches administratives et techniques pour apporter un renfort aux équipes pendant la saison. COMPÉTENCES : - Restauration o Connaissance des métiers de la restauration o Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien) ; o Avoir des notions de gestion des stocks (Rotation DLC, contrôles des DLUO...) ;o Connaitre la chaine du froid, modes de conservations des produits alimentaires ; o Maîtriser les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux ; o Avoir le sens de[...]